ON I QUAN?
tots els dissabtes al matí de 9:00h. a 14:00h. estem per la zona del Baix Empordà:
RUPIÀ (1r dissabte de mes)
CORÇÀ (2n dissabte de mes)
VERGES (3r dissabte de mes)
TORROELLA DE MONTGRÍ (4t i 5è dissabte de mes)
Ocasionalment també fem al mercat a altres pobles, fires i accions.
Més informació sobre els mercats i les seves activitats al BLOG i a "el calendari Món Empordà".
QUÈ HI PODEM TROBAR AL MERCAT?
Els Mercats Món Empordà són uns mercats setmanals on el consumidor pot comprar directament al productor productes locals, ecològics i de qualitat. Els mercats també preten ser un espai d'art, música, titelles,... recuperar els valors de la nostra terra i el respecte pel medi ambient.
En el mercat hi podem trobar:
-fruita i verdura local i ecològica
-herbes, plantes aromàtiques i ornamentals
-pans fets amb blats antics i cuits amb llenya
-làctics d'ovella, vaca i cabra
-ous ecològics
- embotits ecològics
- mel i begudes ecològiques
- infusions i xocolata ecològca
- llegums i arròs
carn de porc, xai, pollastre i vedella.
-tòfona i bolets
-vins
-farro per les gallines
-planter i arbres fruiters autòctons
- sabons casolans
- ungüents, cremes facials i olis corporals biodinàmics
- detergents i productes de neteja
- tractaments naturals de l'aigua
- esmolador d'eines i ganivets
- esparter
- ferrer
- torner
- art, música i titelles
- tallers per els petits de la casa
-... i un llarg etcètera.
OBJECTIUS I FILOSOFIA DELS MERCATS MÓN EMPORDÀ
Els Mercats Món Empordà és una iniciativa de l'Associació sense ànim de Lucre Món Empordà.
Els Mercats Món Empordà pretenen ser molt més que un simple mercat. Pretenen ser una plataforma per potenciar, defensar i promocionar totes les iniciatives locals que s'ajusten a la filosofia de Món Empordà.
Món Empordà es proposa crear Mercats:
- on trobar productes i serveis d'aquí, fets amb matèries primes netes de químics, netes de substàncies modificades genèticament... amb filosofia de respecte a la natura i que segueixin criteris de sostenibilitat.
-amb un intercanvi directe entre productors i consumidors.
-amb un Mercat Just.
- on poder parlar, compartir, intercanviar coneixement amb gent afí a la nostra opció de vida.
- amb ànima, autèntic, ple de contingut i sentit.
Des de l'Associació tenim molt clar que no volem que els Mercats Món Empordà es converteixin en un aparador/fira temàtica... etc. Volem un mercat setmanal pràctic, funcional i autèntic on els productors es puguin guanyar la vida i els consumidors puguin gaudir dels bons productes de la nostra terra.
QUÈ CAL FER SI ALGÚ VOL PARTICIPAR EN ELS MERCATS SETMANALS MÓN EMPORDÀ?
Si algú té una proposta que creu que compleix la filosofia Món Empordà cal que la faci arribar a la Comissió del Mercat a través del e.mail monemporda@gmail.com o trucant al 675.087.667 o bé contactant amb nosaltres directament en el mercat.
CRITERIS DE SELECCIÓ DE LA COMISSIÓ DEL MERCAT:
La Comissió del Mercat és un organisme creat per l'Associació Món Empordà que tè com a finalitat la de seleccionar els serveis, productes i productors que compleixen la filosofia i normativa Món Empordà i que participaràn en el mercat.
La comissió encarregada de seleccionar les parades del mercat, tracten cada cas d'una manera personalitzada.
El criteri bàsic que té en compte la Comissió del mercat alhora de valorar i seleccionar les propostes és que sigui un producte o servei de PRODUCTOR, LOCAL i ECOLÒGIC entenen com a:
PRODUCTOR
- aquells que fan el que vénen a vendre.
-puntualment i com a complement, es pot oferir producte que no ha fet la casa, però d'origen local i ecològic.
-els productors que no poden venir cada dissabte poden associar-se entre ells i representar els productes d'altri (sense increment de preu).
LOCAL
-produït preferentment a l'Empordà i per extesió àrea de Girona o comarques veïnes.
-producte amb "sentit" local, preferentment d'acord amb les tradicions i les pràctiques locals.
ECOLÒGIC
-més enllà de criteris orgànics i biològics, la producció ecològica l'entenem com una coherència entre els recursos, la salut i el medi
- marc operatiu: normatives de referència de la producció ecològica.
La Comissió també valora el compromís de conversió i la recerca al voltant de pràctiques alternatives i populars.
NORMATIVA DELS MERCATS MÓN EMPORDÀ
1- Totes les persones que es responsabilitzen d'alguna parada han de ser socis de Món Empordà i estar al corrent de pagamets.
2- L'horari de parar és de 8 a 9. A les 9 el mercat ha d'estar tot parat. Si hi ha algú que per causes extremes, un dia arriba tard no podrà ocupar els passadissos o llocs de pas dels compradors i haurà de parar en el lloc que s'acosti al punt de sortida.
3- Es demana el compromís de constància als mateixos mercats (sempre al mateix/os poble/s). Tothom pagarà pels mercats compromesos a assistir, no la totalitat del mes.
4- Les manques d'assistència per a raons justificades s'han d'anunciar a: Pere Pareta (telèfon: 696.377.770)
5- Per a tenir dret a fires, mercats o accions externes sota el paraigües de Món Empordà és important tenir una assistència de almenys tres mercats al mes.
Hi ha una modalitat de paradistes que per les característiques del seu producte (de temporada) només poden assistir de manera TEMPORAL als mercats però que és la temporada assisteixen a la majoria de mercats. Aquesta modalitat tindrà accés als mercats externs.
Les noves incorporacions de paradistes per part dels mercats externs hauran de fer-se socis de Món Empordà i s'estimularà l'adhesió d'aquests als mercats regulars dels dissabtes sempre i quan compleixin tots els requisista que Món Empordà demana.
6- Els cobraments de quotes es faran el primer dissabte de cada mes (mercat de Rupià) i es pagarà la totalitat del mes). S'ha de pagar al visepresident de l'Associació: Fernando Bilbao. En cas de no poder assistir es perden els 5 € avançats.
7- Els paradistes es comprometen a fer difusió dels mercats Món Empordà a través de la publicitat que ja es disposa per aquest fi.
8- Tots els paradistes han de signar el projecte i la normativa inclosa dins del projecte Món Empordà.
Si vols consultar el Projecte Món Empordà, clicka aquí.
